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Tandex G-25系列介質是一類以葡聚糖為基質的凝膠過濾層析（gel filtration chromatography）介質，其工作原理主要是利用具有網狀結構的葡聚糖凝膠的分子篩作用，,根據被分離物質的分子大小不同來進行分離。葡聚糖凝膠是一種具有三維網狀結構的高分子化合物，它是由葡聚糖加入交聯劑通過醚鍵互相交聯聚合而成的,交聯度越大，網孔結構就越緊密,吸水后的體積膨脹就越小，能允許進入凝膠內部的分子的分子量也就越小，反之亦然。層析時，大于凝膠孔徑的大分子，被阻于凝膠相外，沿著凝膠顆粒之間的間隙走，下移速度最快，故最先洗脫下來，中分子物質部份進入凝膠內部，洗脫速度為其次，而小分子物質因全部進入凝膠，受到阻力最大，故最后被洗脫下來，如此物質得到分離。型號G表明每克于凝膠吸水量的多少，例G-25表明每克干凝膠吸水2.5毫升。這表征了凝膠所能膨脹的倍數，亦間接表征了凝膠孔徑的大小。按凝膠介質粒徑不同，Tandex G-25 系列介質又可分為三大類，分別為：Tandex G-25 Coarse（粗），Tandex G-25 Medium（中）和Tandex G-25 Fine（細）。
Tandex G-25 系列層析介質常用于蛋白溶液的脫鹽，緩沖液交換和不同分子量蛋白的分離等，根據不同的用途其上樣量也不可一概而論，樣品溶液的緩沖液置換時最高可上樣30%柱體積。
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